实习和研究项目
公司实习在锻炼工程师学生的过程中起着重要的作用。它是连接职业世界不可替代的桥梁，通过它，学生认识到职业世界的多样性，利害关系和需求。它同时也让学生对工程师这个职业有了更清楚的认识，帮助他选择将来自己希望工作的领域。
必须进行的实习
工程师的培训过程规定学生必须进行以下三项和实际教学有紧密联系的实习：
- 工人实习（SIMI）
第一学年末（针对一年级学生），为了让他们能对公司操作的实际环境有所认识。
- 自主实验室科研项目（PPL）
第二学年末，学生自选某一领域，在科研的过程中得到学习。
- 毕业实习项目（PFE）
第三学年末，通过自己选择实习的工业部门，来确认和调整学生的职业规划。
可自选的实习
第二学年结束，学生可以选择在继续第三学年学习之前，做一年长实习。
教学监管
实习期间（工人实习（SIMI）除外），每个学生都由一名 ENSTA ParisTech 的科研教授监管。从帮助他们定义实习内容到进行实习评估和答辩，学生因此得到更多学术方面的支持。
由此，学生的每个实习将受到两方面的监管：
1. 科研监管或称实习导师，他们将在学生进行实习的场所对学生进行日常监督。
2. 校内导师
